Små og store tanker om det som interesserer meg, i håp om å gi DEG en bedre dag. Jeg er utdannet ernæringsfysiolog og personlig trener så hovedtema er ernæring, forskning, trening, paleo/steinalderkosthold, lchf, nutrigenomics, biokjemi og generelt om livet mitt. Følg meg på twitter og instagram: @solveigssmil eller kontakt meg på solveigssmil@gmail.com
30.06.2010
Drikker du mye kaffe?
Da blir du nok glad av disse fordelene med et moderat inntak.
For visste du at:
*kaffeplanten kommer fra Etiopia?
*finner og nordmenn drikker mest kaffe i verden?!
*vi drikker dobbelt så mye som gjennomsnittseuropeeren?
*norske menn drikker daglig 5 kopper kaffe, og norske kvinner 4
*det i løpet av en dag drikkes 12 millioner kopper kaffe i Norge
*det i likhet med kokain og amfetamin stimulerer nervesystemet?
*kaffe gjør at du føler deg opplagt og utholdende, mens hjernen din egentlig er utslitt?
*idrettsutøvere som får i seg koffein sykler og løper lenger enn de som får placebo?
*det frigjøres dopamin (kroppens lykkestoff) og adrenalin når du drikker kaffe, som gjør at du får et energikick og midlertidig lykkerus?
*koffein var tidligere kategorisert som dop om det ble inntatt i store doser av idrettsutøvere av Den Internasjonale Olympiske Komité?
*kvinner forbrenner koffein raskere enn menn?
*du får abstinenser av å slutte med kaffe om du er avhengig? Da opplever du hodepine, irritabilitet og sviktende konsentrasjon.
*kaffe har masse antioksidanter i seg?
*kaffe i moderate mengder demper astmasymptomer og faren for gallesten, skrumplever, hudkreft og selvmordsforsøk
*kaffe ser ut til å redusere riskioen for Parkinsons og Alzheimers sykdom, MS og diabetes?
Her er en link til en artikkel på forskning.no:
KAFFE MOT KREFT?
Se også:
Kaffe og de positive effektene
Drikk grønn te!
Antioksidanter
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/30/2010 07:56:00 p.m.
28.06.2010
25.06.2010
Insulin: mer om hormoner
Her kommer mer om hormoner, og idag er det insulin som er hovedtema:
Hormoner er kjemiske budbringere som skilles ut i blodet av endokrine organer. De blir ført rundt i kroppen via blodet til de ender opp hos ”målorganene” .
Insulin har også en effekt på alle de andre vev i kroppen, og insulin er hovedregulatoren for fettlagring. Det er et lagringshormon. Når insulinnivåene er høye, lagres kalorier i fettcellene.
Når insulinnivåene er lave, frigjøres fett fra fettvev og fettcellene og forbrennes som energi.
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/25/2010 08:09:00 a.m.
24.06.2010
Tren deg til et lengre liv
Trening og en aktiv livsstil virker som en buffer mot effekter av psykologisk stress og fører til lengre liv.
En ny artikkel publisert i Public Library of Science skrev om en studie som sammenlignet effekten av kronisk psykisk stress på enten stillesittende eller fysisk aktive mennesker.
Studien så blant annet på telomerlengde på 63 friske kvinner. Forskerne målte først telomerlengden til kvinnene, og så fikk de dem til å da de hadde fullført slags stress-test. Etter dette rapporterte kvinnene sin daglige investering av tid (i minutter) i intens fysisk aktivitet i tre dager. Forskerne kunne deretter beregne sannsynligheten for å ha lange eller korte telomererer i forhold til alder, kroppsmasseindeks, utdanning, oppfattet stress, og aktivitetsnivå.
Studien så blant annet på telomerlengde på 63 friske kvinner. Forskerne målte først telomerlengden til kvinnene, og så fikk de dem til å da de hadde fullført slags stress-test. Etter dette rapporterte kvinnene sin daglige investering av tid (i minutter) i intens fysisk aktivitet i tre dager. Forskerne kunne deretter beregne sannsynligheten for å ha lange eller korte telomererer i forhold til alder, kroppsmasseindeks, utdanning, oppfattet stress, og aktivitetsnivå.
Hva er en telomer?
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/24/2010 04:09:00 p.m.
23.06.2010
Husker du disse?
Hvis du akkurat har begynt å lese denne bloggen kommer det her et par linker til tidligere innlegg:
TRENING:
KOSTHOLD:
FORSKNING:
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/23/2010 11:52:00 a.m.
22.06.2010
Spiser du på deg Alzheimers?
Visste du at maten du spiser påvirker sannsynligheten for å få Alzheimers sykdom? At insulin også påvirker minnedannelse og er forstyrret i utviklingen av demens?
Forskerne har undret på om Alzheimers sykdom faktisk kan være en nevro-endokrin lidelse som diabetes er, og som har noe av de samme årsakene.
Dette er på grunnlag av at forskning har funnet ut at:
Forskerne har undret på om Alzheimers sykdom faktisk kan være en nevro-endokrin lidelse som diabetes er, og som har noe av de samme årsakene.
Dette er på grunnlag av at forskning har funnet ut at:
1. Hjernen lager sitt eget insulin, og
2. Alzheimers sykdom tømmer insulindepoet.
2. Alzheimers sykdom tømmer insulindepoet.
Basert på disse funnene grunnla en lege ved navn Dr. de la Monte teorien om at det er en sammenheng mellom diabetes og Alzheimers. Hun har faktisk identifisert prosessen mot Alzheimers sykdom som Diabetes type 3.
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/22/2010 11:58:00 a.m.
21.06.2010
Hormoner: lær å kontrollere dem selv
Hormoner, hva er det? Noe som løper løpsk for kvinner "den gangen i måneden" og fører til at tenåringer får kviser?!
Selv om hormoner ofte misforstås og oppfattes som noe komplisert og mystisk er de faktisk ansvarlige for nesten alle de menneskelige biologiske funksjonene vi har. Hormonene våre kontrollerer vekst, seksuell utvikling, søvnmønsteret , appetitten, reproduksjonssykluser, helsen, hår, hud og negler, fordøyelsessystemet og produksjonen av røde blodlegemer, bare sånn for å nevne noen.
Selv om hormoner ofte misforstås og oppfattes som noe komplisert og mystisk er de faktisk ansvarlige for nesten alle de menneskelige biologiske funksjonene vi har. Hormonene våre kontrollerer vekst, seksuell utvikling, søvnmønsteret , appetitten, reproduksjonssykluser, helsen, hår, hud og negler, fordøyelsessystemet og produksjonen av røde blodlegemer, bare sånn for å nevne noen.
Hormonell balanse i kroppen er viktig, fordi uten hormonelle harmoni kan vi få en rekke negative bivirkninger, inkludert ting som depresjon, muskulær atrofi (muskelsvinn), diabetes, vektøkning og andre metabolske sykdommer.
Så hvordan sikrer vi riktig hormonbalanse i kroppen vår? Med tanke på hva hovedtema for denne bloggen er, hva tror du?
Du gjettet riktig ja, for å kontrollere hormonene er svaret: riktig ernæring og et intelligent treningsprogram!
Så hvordan sikrer vi riktig hormonbalanse i kroppen vår? Med tanke på hva hovedtema for denne bloggen er, hva tror du?
Du gjettet riktig ja, for å kontrollere hormonene er svaret: riktig ernæring og et intelligent treningsprogram!
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/21/2010 08:40:00 a.m.
18.06.2010
Fett i proteinkilder
Hva er fett? Hvilken type fett finnes i ulike proteinkilder?
Det er ofte mye forvirring angående spørsmålet om fett i kostholdet, og ikke minst er en vanlig misforståelse spørsmålet om kolesterol og fett i kostholdet.Om det vil jeg bare si: Kolesterol og fett er helt adskilte kjemiske forbindelser. Kolesterol finnes bare i matvarer av animalsk opprinnelse og er helt kjemisk forskjellig fra fett i molekylstrukturen. Uten å gå i veldig detalj her; inntak av kolesterol i kosten er virkelig ikke big deal , kun for en liten gruppe folk som synes er spesielt følsom for det.
Fett er mer presist kalt triglyserider, som refererer til det faktum at hvert molekyl består av en glyserolstamme knyttet til tre fettsyrekjeder. Det er den fettsyrekjeden som er av interesse da deres kjemiske struktur bestemmer ikke bare hva fettsyren blir kalt, men hvilken effekt den har på kroppen.
Det er ofte mye forvirring angående spørsmålet om fett i kostholdet, og ikke minst er en vanlig misforståelse spørsmålet om kolesterol og fett i kostholdet.Om det vil jeg bare si: Kolesterol og fett er helt adskilte kjemiske forbindelser. Kolesterol finnes bare i matvarer av animalsk opprinnelse og er helt kjemisk forskjellig fra fett i molekylstrukturen. Uten å gå i veldig detalj her; inntak av kolesterol i kosten er virkelig ikke big deal , kun for en liten gruppe folk som synes er spesielt følsom for det.
Fett er mer presist kalt triglyserider, som refererer til det faktum at hvert molekyl består av en glyserolstamme knyttet til tre fettsyrekjeder. Det er den fettsyrekjeden som er av interesse da deres kjemiske struktur bestemmer ikke bare hva fettsyren blir kalt, men hvilken effekt den har på kroppen.
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/18/2010 09:01:00 a.m.
17.06.2010
16.06.2010
Ny studie på kaffe!
Ny forskning på inntak av kaffe!
Drikk dine kopper med god samvittighet ;)
Tidligere studier har vist at moderat inntak av kaffe (3-4 kopper dagen) kan være med på å forebygge tarmkreft, leversykdommer, struma, og diabetes, men mekanismen bak dette var ukjent. Nå er forskerne på vei mot et svar på spørmålet om hva som gjør at kaffe har en beskyttende effekt.
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/16/2010 09:04:00 a.m.
15.06.2010
Maksimer fettforbrenningen din!
Selv om genetikk spiller en viss rolle i stoffskiftet og hvileforbrenningen din, er det flere måter du kan forbedre og maksimere den.
Kostholdet og treningsvanene dine er veldig viktige faktorer for fettforbrenningen. En høyere metabolisme betyr at du er forbruker mer energi og dermed forbruker mer kalorier.
Riktig trening er derfor et must for å øke stoffskiftet - metabolismen - forbrenningen. Det er to komponenter ved trening som er avgjørende for å øke og opprettholde stoffskiftet. Disse inkluderer styrketrening og høy intensitet utholdenhetstrening.
Riktig trening er derfor et must for å øke stoffskiftet - metabolismen - forbrenningen. Det er to komponenter ved trening som er avgjørende for å øke og opprettholde stoffskiftet. Disse inkluderer styrketrening og høy intensitet utholdenhetstrening.
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/15/2010 12:51:00 p.m.
10.06.2010
Tren styrke-bli bedre på sykkelen!
Fra forskning.no:
Bedre på sykkel med styrketrening
En kombinasjon av styrketrening og utholdenhetstrening fører til bedre resultater for syklister enn bare utholdenhetsøkter på sykkelen, viser ny doktorgradsstudie.
Bedre på sykkel med styrketrening
En kombinasjon av styrketrening og utholdenhetstrening fører til bedre resultater for syklister enn bare utholdenhetsøkter på sykkelen, viser ny doktorgradsstudie.
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/10/2010 03:39:00 p.m.
09.06.2010
08.06.2010
Vitamin D: fra sol eller kosttilskudd?
Sollys på kroppen føles bra og det kan praktisk talt lyse opp humøret vårt og faktisk bedre helsen.Vi forbruker ikke sol for metabolske næring, som fototropiske planter som benytter sollys for dannelse av energi via fotosyntesen, men det gir oss i alle fall råstoff til det 7 - dehydrokolesterol som huden vår produsere og omdannet til vitamin D3, eller cholecalciferol.
Hva er vitamin D?
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/08/2010 01:01:00 p.m.
03.06.2010
8 måter å bedre hverdagen
Å endrer livet i en bedre retning kan være enklere enn du tror, og ved å ta små steg for en bedre helse gjennom å gjøre små endringer i livsstilen, istedet for store drastiske livsforandringer, er det større sannsynlighet for at de varer og blir en naturlig del av livet ditt.
Suksess kommer fra å ta initiativ og følge opp, altså ikke gi opp.Her kommer noen enkle tiltak du kan gjøre idag for å produsere en ny giv og bevege deg mot større suksess. Her er 8 måter å bedre hverdagen:
Suksess kommer fra å ta initiativ og følge opp, altså ikke gi opp.Her kommer noen enkle tiltak du kan gjøre idag for å produsere en ny giv og bevege deg mot større suksess. Her er 8 måter å bedre hverdagen:
Smil fra
Solveig Haga Staurland
kl.
6/03/2010 08:56:00 a.m.
Abonner på:
Innlegg (Atom)