31.01.2013

Blogg inspiration where are you?

Hallais!
Jeg har ikke blogget på over et år og litt til..

Grunnen til dette var en kombinasjon av:
*Travel med mastergraden min i 'Health and Nutrition' i Nederland
*Internship siste året i Rotterdam på Erasmus Medical Center University der jeg skrev masteroppgaven min
*Jeg ble sammen med verdens beste gutt april 2011 <3
* Mangel på blogge motivasjon og inspirasjon. Dette var vel kanskje hovedgrunnen.

Jeg følte at antall blogger om kosthold og trening og mat og lavkarbo og lchf vokste helt enormt og at det tok litt av, i motsetning til når jeg startet denne bloggen. Det ble et stress moment der jeg følte 'press' (egentlig fra meg selv) om å skrive og legge ut innlegg og det gjorde at jeg mistet litt av gleden med det. Å lese studier, skrive lange innlegg om biokjemi og fysiologiske prosesser er mer krevende enn å skrive om hva jeg gjorde igår, og derfor kunne jeg ikke oppdatere daglig slik de fleste blogger idag gjør. Jeg vil heller ikke at bloggen min skal bli en blogg der jeg bare skriver 'overfladisk' (misforstå meg rett) men mer der dere kan lære noe og få nytte av det.

Når jeg nå starter opp igjen (halvveis) vil jeg prøve holde meg til en god mix av litt bla-bla, forskningsnytt, kosthold, matoppskrifter (maybe) trening, og positiv inspirasjon :)
Ikke daglig, men ukentlig i alle fall. For nå. Jeg må finne igjen gleden med å skrive. Jeg savner det, men må finne balansen med blogge-glede og blogge-stress. Fatte?!

Håper det var forståelig og at dere vil følge meg videre!:)


30.01.2013

Middagstips!

Her er inspirasjon til sunne smakfulle middager:)


Sashimi av laks med avokado

Karbonadedeig, brokkoli, avokado gratinert med ost.